загрузка...

2.2.5 Определение летучих веществ

  Измерения проведены на газовом хроматографе «Кристалл - 2000М»,
оборудованном 50-ти метровой кварцевой капиллярной колонкой HP FFAP с
внутренним диаметром 0,32 мм, производства США. Были выбраны
следующие условия газохроматографического анализа:
кварцевая капиллярная колонка, длиной 50 метров,
внутренний диаметр 0,32 мм;

неподвижная жидкая фаза - FFAP;
температура инжектора хроматографа - 150°С;
температура подогрева детектора ДИП - 170°С;
Входное давление на колонке - 60 кПа;
температура термостата колонок 50°С, изотерма 7 минут,
затем программирование температуры со скоростью 5°С/мин до 140°С и
выдержка до конца анализа;
испаритель с делением потока - коэффициент деления
потока - 1:33;
л
поток газа-носителя через колонку 1,21 см /мин;
объем пробы - 2 мм3;
газ-носитель — азот;
расход водорода - 25 см /минуту;
расход воздуха - 250 см3/минуту;
время анализа - 41 минута.
Для количественных расчетов содержания компонентов в пробе применяли
метод абсолютной калибровки. Модельную смесь ацетальдегида, сложных
эфиров, метанола и сивушного масла готовили на 40% - ном водно-
спиртовом растворе с использованием спирта «Экстра» и дистиллированной
воды. Модель подбиралась по составу, близкому к исследуемым объектам.
<< | >>
Источник: Григорьян, Галина Валерьевна. Совершенствование теннологии игристык вин на основе использования пряно-ароматическогосырья [Электронный ресурс]: Дис. 2005

Еще по теме 2.2.5 Определение летучих веществ:

  1. 1.3.2 Горькие, дубильные, красящие вещества, витамины, минеральныеи другие вещества пряно-ароматического сырья
  2. § 3. Преступления, соединенные с незаконным оборотом наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов, сильнодействующих и ядовитых веществ
  3. ВВЕДЕНИЕ, в котором автор представляется читателю как «летучая рыба»
  4. 6,5,1, Методика выделении исследуемых веществ
  5. § 4. Транспортировка радиоактивных веществ
  6. Глава 7 Криминалистическое исследование веществ и материалов
  7. Понятие об огнетушащих веществах и их свойствах
  8. РОЛЬ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ. УДОБРЕНИЯ
  9. 3.4. МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ ВЕЩЕСТВ
  10. 7.2.3. Методики выделении веществ из волос и ногтей